Ученые еврейского университета сделали вывод, что для похудения больше не стоит придерживаться строгих диет.
После проведения ряда экспериментов было установлено, что углеводы, содержащиеся в большом количестве, помогают усыпить чувство голода на долгое время. То есть, поужинав такой пищей, создается гарантия сытости на весь последующий день. В плане заболеваний снижается риск развития сахарного диабета и болезней, связанных напрямую с сердцем.
Сам опыт состоял в том, что людям, которые захотели принять участие в эксперименте, необходимо было употреблять определенные продукты каждый день перед сном. Половина добровольцев употребляла пищу, которую всегда советуют диетологи, в ней абсолютно не содержалось сахара. Другая часть людей, наоборот, каждый вечер принимала еду с большим количеством углеводов вопреки всем установленным ранее рекомендациям врачей.
Во время своего исследования научные работники следили за определенными гормонами: грелином, адипонектином и лептином. Являясь основными, они отвечают за важные урегулирования в организме человека. Грелин – за метаболизм, обмен веществ, адипонектин не позволяет развиться диабету, а лептин подавляет чувство голода и несет ответственность за энергетический обмен.
Вторая половина участников после углеводной диеты стали чувствовать себя лучше в дневное время. Благодаря новому упорядоченному действию гормонов, голод не заставал людей в разгар дня, необходимо было лишь подкрепиться на ужин, перед сном.
После полугодовой новоизданной диеты, были получены весьма удовлетворяющие результаты. Многие избавились от лишнего веса, им удалось похудеть, употребляя углеводы на ночь. В организме уменьшилось содержание липидов, жиров, что благоприятно повлияло на здоровье. Уровень сахара в крови стабилизировался.
Исследователи произвели соответствующие выводы: углеводы потреблять можно и нужно, но обязательно в вечернее время в умеренном порядке, чтобы пища свободно и легко усвоилась организмом человека. Это полезно для здоровья и помогает избавиться от лишнего веса.
