Пока генно-модифицированный лосось производит лишь одна американская компания на двух предприятиях в Канаде и Панаме.
Американцам разрешили употреблять в пищу генно-модифицированный атлантический лосось.
Такое решение приняло Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Согласно его заключению, продукты питания из такого лосося являются безопасными и питательными – так же, как и продукты из обычной рыбы. По мнению представителей ведомства, между вкусовыми качествами модифицированного и обычного атлантического лосося разницы фактически нет.
Отмечается, что споры по поводу того, насколько безопасно употреблять ГМО-рыбу продолжались несколько лет. В то же время разрешение на употребление в пищу такого лосося еще не означает, что компаниям разрешат разводить и выращивать его в США. Пока генно-модифицированный лосось производит лишь одна американская компания AquaBounty Technologies на двух предприятиях в Канаде и Панаме.
Ранее сообщалось, что британский научно-исследовательский центр The Sainsbury Laboratory выиграл грант на 841 000 фунтов стерлингов (около 1,5 миллиона долларов) на разработку генетически модифицированного картофеля.
