Гриб Рейши (трутовик лакированный, Ganoderma Lucidum) - один из наиболее известных лечебных грибов, используемых в восточной медицине. Оказывается, этот гриб способен победить ожирение. Специалисты из Университета Тайваня провели исследование на мышах.
По словам исследователей, грызуны, которым давали гриб Рейши, медленнее набирали вес по сравнению с контрольной группой. Ученые говорят: гриб менял микрофлору кишечника подопытных животных. Вероятно, Ganoderma Lucidum способен предотвратить набор веса, снизить уровень воспаления и повысить чувствительность к инсулину у тучных людей с диабетом 2 типа. Специалисты планируют скоро провести испытания на людях.
Другое недавнее исследование показало: сохранить фигуру помогает виноград. Ресвератрол, содержащийся в винограде, превращает обычный (белый) жир, запасающий энергию, в коричневый жир, который, наоборот, сжигает калории. За данный процесс отвечает фермент AMPK, регулирующий энергетический обмен в организме.
