Разговоры о пользе ресвератрола ведутся в течение длительного времени. Данное соединение в больших концентрациях содержится в арахисе, винограде и красном вине. Ресвератрол относится к группе природных фитоалексинов, вещества выделяется растениями в качестве защиты от бактерий и грибков. Исследования обнаружили у ресвератрола противовоспалительные и антиопухолевые свойства. В рамках последнего эксперимента ученые доказали: вещество помогает от потери памяти.
Исследователи из Института регенеративной медицины установили: ресвератрол положительно влияет на гиппокамп. Данная структура головного мозга отвечает за настроение человека и процесс обучения. Активное вещество ресвератрол в комплексе с другими мерами может справляться с болезнями мозга, связанными с дегенерацией основного вещества. Яркий пример – болезнь Альцгеймера.
