Миром ширится новая тенденция: становиться флекситарианцамы а проще говоря полувегетарианцами. Весь смысл, в том, что вы сознательно ограничиваете себя в мясе, рыбе и молочных продуктах, но не исключаете их полностью.
Инициаторы движения решили, что так гораздо эффективнее бороться за сохранение окружающей среды и свое здоровье, ведь вегетарианство под силу не каждому. Статистика утверждает 84% тех, кто зарекался никогда больше не употреблять мясо, сдались. Причем треть не выдержала и трех месяцев, а половина уже через год снова жарила себе стейк.
Флекситарианцы решили: пусть меньшими темпами, но постепенно ограничивать мировое потребление животного белка.
Врачи только "за". Предыдущие исследования показали – вегетарианцы живут дольше, чем мясоеды.
При всей пользе мяса, как главного источника белка, вреда от него более чем достаточно. Уже доказано, что мясо увеличивает риск диабета и опасного уровня холестерина, а это прямая дорога к сердечным болезням – главного убийцы человечества.
Насыщенные жиры вредят не только сосудам, на стенках которых они себе удобно оседают, а также мозгу. Ухудшается память, а риск развить болезнь Альцгеймера или деменции только растет. Именно поэтому полувегетерианцами призывают прежде всего становиться людям после 60 лет. В этом возрасте вред мяса приравнивается к курению, ведь в четыре раза увеличивает вероятность рака.
