Томатный сок помогает восстанавливаться организму после упражнений быстрей, нежели энергетические напитки, сообщается в новом исследовании.
Эксперты полагают, что он содержит компоненты, которые помогают вернуться мышцам в нормальное состояние непосредственно после растягивания и напряжения.
Исследователи из медицинских центров Греции вели наблюдение в течение пары месяцев за пятнадцатью атлетами, отмечая состояние их до, в период, а кроме того после упражнений.
Девять спортсменов после тренировок употребляли томатный сок, шесть же – обычный энергетический напиток. У всех, кто употреблял сок, намного восстанавливалась намного быстрей работоспособность мышц, а также нормализовался после тяжелых упражнений уровень глюкозы.
Помидоры содержат компонент, который называется ликопин, придающий красный цвет овощам. Известно уже, что антиоксиданты томатов могут предупреждать развитие рака, различных болезней сердца, других проблем непосредственно со здоровьем. Это выступает причиной, вследствие которой люди, которые получают средиземноморскую диету, дольше живут.
Уровни белков с ферментами, с которыми связывают повреждение мозга и мышц, в новом исследовании приходили быстрей в норму сразу после физических упражнений непосредственно под воздействием томатного сока, нежели энергетических напитков.
Исследователи также сообщают, что томатный сок являлся настоль эффективным, что люди с высоким уровнем вредных протеинов чувствовали эффект сразу через два месяца. Данное исследование опубликовано было в Chemical Toxicology and Food.
