Вместо зерновых в России соберут рекордный урожай риса
Министерство сельского хозяйства России сообщило, что к 5 октября 2010 г. в России было собрано 60,96 млн. т зерновых в первоначально оприходованном весе, что на 33,2% меньше по сравнению с показателями 2009 г. Еще в августе российские власти были вынуждены снизить прогноз по сбору зерна до 60-65 млн. т, тогда как ранее предполагалось, что он составит свыше 90 млн. т. Для сравнения, в 2009 г. урожай зерновых в России составил 97 млн. т.
Сбор урожая зерновых в России снизился в 2010 г. в среднем до 1,89 т с гектара с 2,40 т с гектара в 2009 г. При этом первоначально оприходованный вес после уборки зерновых, как правило, на 6% превышает чистый вес, или вес после доработки. Однако разница может быть меньше в жаркие и сухие годы. В России к 5 октября было собрано 40,78 млн. т пшеницы, по сравнению с 57,38 млн. т в 2009 г. Урожай ячменя рухнул до 8,40 млн. т с 18,05 млн. т.
Огромные потери урожая в России стали ожидаемым следствием аномальной жары летом этого года. Засушливые условия этим летом сложились на территории Приволжского, Уральского, части Южного и Центрального федеральных округов. По данным Министерства сельского хозяйства, гибель сельскохозяйственных культур произошла на площади более 13,3 млн. гектаров, что составляет 29% от площади посевов сельскохозяйственных культур в этих регионах, 17% от общей посевной площади, или 30% от всей посевной площади зерновых культур в России. По итогам проведенной экспертизы пострадавшими от засухи признаны 24,861 тыс. хозяйств в 888 районах 41 региона России. По данным российских властей, подтвержденный прямой ущерб от засухи и аномальной жары составил 41,5 млрд. рублей.
Чтобы обеспечить зерновыми внутренний рынок, правительство России ввело полный запрет на экспорт зерна с 15 августа, который частично был снят в начале сентября. Эмбарго на вывоз зерна будет действовать как минимум до конца 2010 г., однако ожидается, что запрет будет продлен до тех пор, пока не станут известны результаты сбора урожая 2011 г. По данным Министерства сельского хозяйства, к настоящему времени в России засеяно озимыми 11,37 млн. гектаров земли, по сравнению с 14,25 млн. гектаров в 2009 г. Россия планирует посеять 15 млн. гектаров озимых для урожая 2011 г., по сравнению с 18 млн. годом ранее. В середине сентября в Минэкономразвития оценили урожай зерновых, ожидаемый в 2011 г., в 85-90 млн. т.
Несмотря на потери посевов пшеницы и ячменя, российским аграриям удалось увеличить урожай некоторых других сельскохозяйственных культур. Так, сбор кукурузы вырос в Росси до 2,13 млн. т с 833,3 тыс. т на фоне более раннего начала сбора урожая, чем в прошлом году. Урожай подсолнечника вырос в России до 3,58 млн. т с 3,03 млн., а рапса — до 566 тыс. т с 522 тыс. т. Сбор урожая риса вырос до 849 тыс. т с 575 тыс. т.
Президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский обещает, что в 2010 г. будет собран рекордный урожай риса. «В этом году планируем получить 1 млн. т риса. Такой хороший урожай мы не получали уже лет 15-20»,— заявил он. По его словам, с гречкой также все будет в порядке. «С новым урожаем она вновь появится в магазинах. Весь ажиотаж спадет, и цены начнут падать. Недолго осталось ждать. Сейчас уборка этой культуры идет полным ходом на Алтае, где будет произведено 50% всей гречихи»,— обещает господин Злочевский.
Вследствие аномальной засухи Россия будет обеспечена кормами всего на две трети от своих потребностей. По данным министра сельского хозяйства России Елены Скрынник, дефицит кормового зерна составит 35% от объема потребления. Речь идет о нехватке примерно 11 млн. т кормов для домашнего скота: коров и свиней. Ситуацию усугубляет то, что из двадцати регионов-лидеров по поголовью скота от засухи пострадали восемь. В Татарстане и Башкирии, например, сгорело более трети посевов. Крестьяне начали забой скота, а фуражное зерно по цене сравнялось с определенными сортами продовольственной пшеницы. Министерство сельского хозяйства США подсчитало, что сбор фуражного зерна в России составит только 18,7 млн. т, а это на 1 млн. т ниже сентябрьского прогноза.
Дефицит фуражного зерна ведет к росту цен на мясомолочную продукцию. По данным Национального союза производителей молока, с начала года сливочное масло подорожало в России на 16%, пастеризованное молоко — на 12%, сыр — на 16%. Неурожай подстегивает цены и на другие товары — от сахара до пива. Так, на стоимости пива сказывается серьезный неурожай ячменя. Росту цен на продовольствие способствуют и перекупщики-спекулянты.