За словами лікарів, нестача того чи іншого вітаміну сама по собі не спричиняє захворювання, але вона може сприяти їх появі. Маємо на увазі, що це змусить ваш організм боротися та докладати більших зусиль для нормального функціонування.
Вітаміни діють як каталізатори усіх реакцій організму. Коли їх запаси вичерпаються, ваш організм повідомить вам про це у дивний спосіб, втім, важливо звернути увагу на ці сигнали.
Тріщинки біля кутиків рота
Якщо ви помітили такі тріщинки у дзеркалі, швидше за все, причина зовсім не в тому, що ви почали старіти, а в дефіциті вітаміну В – особливо рибофлавіну(В2), ніацину (В3), і В12, а також заліза і цинку. Досить часто таке трапляється у вегетаріанців, які не дотримуються збалансованої дієти.
Рішення, для тих, хто їсть усі продукти, – більше лосося, тунця, молюсків та устриць (або в цілому морепродуктів). Суворі вегетаріанці, які не їдять риби, можуть замінити її сочевицею, арахісом, сушеними помідорами, насінням кунжуту та шпинатом.
Також корисно вживати більше вітаміну С, адже він сприяє засвоєнню заліза. Вище згадані продукти можете поєднувати з броколі, капустою, цвітною капустою та червоним перцем-горошком.
Червоні плямки на шкірі та надмірна втрата волосся
Причиною таких симптомів може бути дефіцит цинку. Втрата волосся – це явна ознака того, що вам бракує цього поживного елементу.
Крім цього, нестача цинку може спричиняти повільніше загоєння ран, постійну сухість шкіри, часті висипання, червоні плями на шкірі та виникнення глибоких синців. Також ці симптоми можуть з’являтися при при браку вітамну В7 (біотину) жиророзчинних вітамінів, а саме А, D, Е і К.
Якщо ви їсте сирі яйця, у вас, цілком можливо, можуть виникнути проблеми з рівнем біотину, адже він пригнічує цей білок. У даному випадку краще споживати більше пивних дріжджів, горіхів, гарбузового насіння, цільнозернових продуктів, непастеризованого молока, лосося, авокадо, цвітної капусти, грибів, малини і бананів.
Червоні та білі, схожі на прищі, горбики на щоках, руках та стегнах
Це свідчення того, що вам бракує необхідних жирних кислот та вітамінів А та D. На відміну від прищів, ці маленькі цятки твердіші та розкиданіші, а якщо ви спробуєте видалити їх, ще й дуже болісні.
Рішення таке: перестаньте їсти насиченні та трансгенні жири, а кількість корисних жирів – збільште. Додайте до всього раціону більше лосося, насіння льону, чіа та таких горіхів, як мигдаль та волоський горіх.
Якщо хочете отримувати більше вітаміну А, намагайтеся збільшити споживання моркви, солодкої картоплі та круглого червоного перцю. Це забезпечить ваш організм бета-каротином.
Поколювання й оніміння в руках і ногах
Якщо у вас виник такий симптом, вам бракує вітаміну В, а якщо конкретніше то B6, B9 (фолієва кислота) та B12. Ці вітаміни безпосередньо впливають на периферійні нерви та шкіру.
Поколювання та оніміння можуть супроводжуватися депресією, тривожністю, втомою, анемією та гормональним дисбалансом. У цьомо випадку їжте більше спаржі, шпинату, бобових, яєць, устриць, мідій, восьминогів та молюсків.
Спазми, колючий біль в ступнях, литках, зводі та задній частині ніг
Причина – брак калію, кальцію і магнію. Це може бути один компонент з них, або й усі три. Якщо ви почали дуже інтенсивно тренуватися, це може призвести до більшої втрати деяких мінералів та розчинних вітамінів (група В), які виводяться через надмірне потовиділення.
Не переставайте робити, те що робите – просто додайте до свого раціону такі продукти: банани, фундук, мигдаль, гарбуз, вишні, яблука, броколі, грейпфрут, капуста, кульбаба, шпинат.