Вчені впевнені, що звичайна капуста може стати ефективною профілактикою розвитку небезпечного онкологічного захворювання.
Вчені, які взяли участь у дослідженні, присвяченому профілактиці раку, впевнені, що вони змогли виявити ряд продуктів, помірне вживання яких знижує ймовірність розвитку злоякісної пухлини.
За оцінками фахівців, найкращими з них виявилися кілька видів капусти – брокколі та цвітна капуста. Вони є відмінними помічниками в боротьбі з онкологічним діагнозом, наприклад, з раком шкіри.
Зрозуміло, не варто говорити, що брокколі або кольорову капусту можна вважати ліками від меланоми. Для лікування раку медики використовують лише перевірені методики, засновані на результатах багаторічних медичних досліджень. Але в профілактиці онкозахворювань головну роль відіграє правильне харчування і здоровий спосіб життя.
Також брокколі та цвітна капуста надзвичайно корисні для людей, які в даний момент проходять лікування або досягли стійкої ремісії захворювання.
Гіпотеза про користь цих продуктів харчування пройшла кілька випробувань. Серед іншого, були проведені експерименти на лабораторних гризунах, результати яких підтвердили ефективність «ліки» з капусти.
Медики-онкологи, які взяли участь в дослідженні, впевнені, що введення брокколі і цвітної капусти в раціон людини позитивно відіб’ється на його здоров’я, і допоможе організму перемогти страшну недугу.
Крім того, вчені висловили припущення, що хімічні сполуки, які містяться в деяких видах капусти, руйнують ракові клітини, при цьому не завдаючи шкоди здоров’ю. Дослідження показали, що, речовини, що входять до складу цвітної капусти та брокколі, точково впливають на шкідливі клітини, а також мають позитивний вплив на імунітет.
А це означає, що замість чергової порції гарячих бутербродів з найближчого ресторану швидкого харчування краще відварити на пару кілька суцвіть корисної капусти, додавши в неї трохи корисного оливкового масла.