Дослідники прийшли до висновку, що знизити ризик появи раку шлунка здатні два дешевих і доступних овоча.
Вчені з Чжедзянского університету Китаю провели експеримент і з'ясували, що овочами, знижують ризик появи онкології шлунка, є цибуля і картопля.
До таких висновків вони прийшли після аналізу раціону 6 млн людей. Всього китайці вивчили 76 раніше проведених досліджень на цю тему. Виявилося, саме любителі картоплі і цибулі на 30% рідше хворіють цим підступним захворюванням, ніж люди, що вживають дуже мало таких продуктів. Вчені пов'язують це з тим, що і в цибулі, і в картоплі багато антиоксидантної вітаміну С.
Якщо ж вживати тільки картопля без цибулі, то ризик виникнення раку шлунка, за підрахунками дослідників, зменшується на 8%. Для цього необхідно щодня з'їдати дві середні картоплини.
Китайські вчені закликають людей звернути увагу на свій раціон харчування. На їхню думку, їжа відіграє важливу роль в збереженні здоров'я і навіть здатна запобігати онкологію. Також фахівці назвали провокуючий фактор раку. Дослідники вважають, що це алкоголь і занадто солона їжа.