Взимку організм потребує міцний імунітет. Тому повсякденний раціон повинен бути різноманітним, поживним і вітамінізованим.
У зимовий період необхідно проводити корекцію свого меню. Такої думки дотримується фахівець Німецького товариства з харчування Антьє Галь. Для того, щоб залишатися здоровим, він рекомендує звернути увагу на такі продукти.
Брокколі. Даний сорт капусти здатний забезпечити людині добову норму вітаміну С. Також в цьому овочі багато заліза, кальцію, калію, а також цинку.
Цикорій. Напій на основі цикорію дуже благотворно впливає на кишечник, адже містить багато інуліну. Також в ньому багато вітаміну С і каротину.
Часник. У зимовий період цей овоч дозволить зберегти серцево-судинну систему. У зубчиках присутній також алліцин, відомий завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
Яблука. Популярний в нашій країні фрукт, на думку Антьє Галя, обов'язково повинен бути присутнім в будинку кожної людини в зимовий період. Яблука відмінно насичують і покращують травлення завдяки наявності пектину в їх складі. Також в них багато різних мінеральних речовин.
Апельсини. Цей цитрусовий фрукт багатий на вітамін С. У холодну пору року він є відмінним засобом профілактики простудних захворювань.