Чому відмова від їжі за три години до сну покращує самопочуття.
Багатьом знайома ситуація, коли перед сном з’являється бажання з’їсти щось солодке або швидко перекусити. Пізні перекуси стали звичною частиною вечора для багатьох людей, однак фахівці з харчування наголошують, що така звичка може негативно впливати на якість сну та загальний стан організму, інформує ЕКСПЕРТ.
За даними експертів, процеси травлення активізують організм і заважають йому природно перейти у фазу відпочинку. У середньому шлунку потрібно близько трьох годин, щоб перетравити їжу. Саме тому людям, які лягають спати близько 22:00, рекомендують завершувати прийом їжі не пізніше 19:00. Пізнє харчування змушує тіло працювати у двох режимах одночасно: перетравлювати їжу та готуватися до сну. Через це кров активніше надходить до органів травлення, температура тіла може підвищуватися, а гормональні процеси, пов’язані з їжею, надсилають мозку сигнали бадьорості. Навіть якщо людина не відчуває цього безпосередньо, засинання може ускладнюватися, а сон ставати поверхневим.
Крім того, їжа перед сном підвищує ризик появи неприємних симптомів, зокрема печії, кислотного рефлюксу, здуття та дискомфорту в животі. У деяких випадках це може призводити до нічних пробуджень і відчуття втоми зранку. Регулярне вживання їжі у пізній час з часом здатне погіршувати якість сну, скорочувати тривалість глибокої фази відновлення та викликати сонливість протягом наступного дня. Також порушується природний добовий ритм організму, що негативно впливає на процеси відновлення.
Тригодинна перерва між останнім прийомом їжі та сном дає організму змогу завершити травлення та зосередитися на відпочинку. Якщо ж уникнути пізньої їжі не вдається, спеціалісти радять обирати легкі страви з мінімальним вмістом жиру. У разі формування звички не їсти за три години до сну в організмі можуть відбутися позитивні зміни. Зокрема, стабілізується рівень цукру в крові, зменшується вироблення інсуліну, підвищується рівень мелатоніну, активніше запускаються процеси спалювання жиру, а м’язи відновлюються ефективніше.