Фахівці попереджають, що навіть шматочок шоколаду здатен зіпсувати сон.
Нове дослідження привернуло увагу до несподіваного факту – навіть невелика порція шоколаду перед сном може стати причиною безсоння. Усе через природні стимулятори, що містяться в какао-бобах, з яких виготовляють шоколад, інформує ЕКСПЕРТ.
У складі какао є кофеїн і теобромін – речовини, які активізують нервову систему та стимулюють розумову діяльність. Фахівці зазначають: хоча ці компоненти допомагають залишатися бадьорими протягом дня, увечері вони можуть перешкодити повноцінному відпочинку.
Найвищий рівень кофеїну виявлено у темному шоколаді. Усього 30 грамів цього продукту можуть містити до 23 міліграмів кофеїну, тоді як у молочному шоколаді – приблизно 6 міліграмів. Здавалося б, кількість незначна, але навіть така доза здатна затримати засинання на кілька годин. Тому дієтологи радять відмовитися від шоколаду принаймні за 4 години до сну.
Молочний шоколад часто сприймають як «легший» варіант, однак його високий вміст цукру викликає різкі коливання рівня глюкози, що також може призвести до нічних пробуджень. Щоб зменшити цей ефект, експерти радять поєднувати солодощі з білковими продуктами або клітковиною – наприклад, додати кілька шоколадних крихт до грецького йогурту з ягодами.
Попри ці застереження, какао має і позитивний вплив. Вчені довели, що регулярне, але помірне вживання какао може сприяти підтриманню нормального артеріального тиску та знижувати ризик розвитку гіпертонії у здорових людей. Отже, шоколад – не ворог, а радше продукт, що вимагає розумного підходу. Вдень він може бути корисним джерелом енергії та антиоксидантів, але перед сном краще обрати щось легше, аби забезпечити собі спокійний і відновлювальний відпочинок.