Мы привыкли сразу избавляться от кожуры картофеля, но медики не рекомендуют этого делать. Оказываться кожура содержит много полезных витаминов, которые делают ее целебной находкой в домашних условиях.
Ученые доказали, что картофель – один из самых полезных овощей. Он богат на витамины и минералы. В картофельной кожуре можно найти почти всю таблицу Менделеева. Ведь там есть и цинк, калий, кальций, а также кожура богата на такие витамины, как А, В и С.
Наши пращуры еще тогда использовали картофель, не только для приготовления пищи, но и для лечения различных заболеваний. Кожура хорошо борется с запорами и коликами, а также служит отличным средством для выведения токсинов с организма. Если вы страдаете сильным насморком и кашлем, достаточно будет запарить кожуру и подышать паром. Также если вы хотите нормализовать работу печени также используйте кожуру. Стоит отметить, что кожура содержит кофейную и галловую кислоту, которая делает ее отличным антисептиком. Кожура также лечит бородавки, ангину, помогает вывести камни с почек, снизить сахар в крови.
Если вы страдаете гипертонией, то сварите такой настой. Для приготовления понадобятся картофельные очистки, морковь, луковица, вода, сельдерей, соль, перец, сахар. Картофель моют, очищают ее от кожуры, мелко всё режут и кладут в кастрюлю с водой. Морковь трут на терке, добавляют порезанный лук, сельдерей. Проварите все вместе около получаса. Как только овощи сварятся, слейте бульон и добавьте соль, перец и сахар. Эту настойку следует принимать каждый день на голодный желудок.