Казалось бы, дефицит белка встречается довольно редко, ведь это вещество содержится во многих продуктах. Однако жесткая диета или плохое питание может привести к недостатку белка в организме.
Клетки человеческого организма состоят из белка, без него не могут обновляться ткани. На сегодняшний дней дефицит белка встречается довольно редко, но строгие диеты, некоторые заболевания или непродуманный отказ от мяса может к этому привести.
Первым признаком дефицита белка является ломкость волос и ногтей, появление морщин, плохой внешний вид и сухость кожи. Также при недостатке белка резко снижается вес, причем за счет мышечной массы.
Вторым показателем могут быть частые простуды, плохое выздоравливание и получение травм в тех случаях, когда другие отделались бы синяком.
Также, если у человека постоянно присутствует ощущение усталости, это также может быть причиной недостатка белка в организме.
Норма белка для нормального функционирования организма составляет 0,8 грамм на килограмм массы тела в сутки, а при интенсивных спортивных нагрузках, стрессах и при восстановлении после болезни это количество рекомендуется умножать на два, а иногда и на три.