Лептин - гормон, регулирующий аппетит и контролирующий вес. Он вырабатывается, когда человек сыт. Лептин сообщает мозгу о том, что получено достаточно энергии и, следовательно, пора прекращать есть.
Эксперимент, проведенный в 1994 году, показал: в организме мышей, страдавших ожирением, лептин не вырабатывался. По предположению ученых, из-за этого грызуны все время были голодны. Долгое время считалось, что восстановление нормального уровня лептина спасет от ожирения. Специалисты из Университета Цинциннати разрушили данный миф.
Исследователи подавили активность лептина у мышей с ожирением и грызунов с нормальной массой тела. После обе группы подопытных животных начали есть больше и одинаково прибавили в весе. То есть, у мышей с ожирением функции лептина изначально не были нарушены. Значит, низкая активность гормона не могла являться причиной ожирения у грызунов.