Ученые считают, что молоко может быть, как полезным для организма, так и навредить здоровье. Все зависит от индивидуальных особенностей человека, которые влияют на его усвоение.
Терапевты считают, что регулярное употребление молока может вызывать проблемы со здоровьем. Они обозначили, какие именно это могут быть проблемы.
В некоторых случаях молоко может способствовать большей хрупкости костной ткани и усиливать склонность к остеопорозу. Он вовсе не является незаменимым источником кальция, как было принято считать ранее. Было проведено немало исследований, которые доказали, что кальций содержится в других продуктах, в основном растительного происхождения. Этот минерал из них усваивается организмом гораздо легче и эффективнее.
Если у женщины есть заболевание рак яичников, то молоко может послужить пищей для роста опухоли, поэтому женщинам не стоит употреблять много молока. Кроме того, эта жидкость обладает способностью активизировать рост жировых клеток, поскольку в ней очень большое содержание жирных кислот и Омега-6.
У некоторых людей питье молока из-за действия содержащегося в нем белка губительно сказывается на работе почек.
В тех случаях, когда организм не слишком хорошо переваривает животный белок, молоко может привести к размножению жировых бляшек, что чревато заболеваемостью раком толстой кишки.
Помимо этого, людям часто присуща аллергия на белок из молока (кстати, далеко не все жертвы аллергии сами об этом знают). Питье сырого молока может обернуться заболеванием туберкулезом и сибирской язвой из-за попадания бактерий.
Некоторые научные исследования показали, что чем больше человек пьет коровье молоко в детском возрасте, тем выше его риск заболеть диабетом во взрослой жизни. Следует помнить и о том, что молоко провоцирует проблемы в работе кишечника и способно стать причиной запоров.