Этот вопрос на протяжении десятилетий мучает как исследователей, так и простых людей. Но теперь эксперты утверждают, что нашли ответ на вопрос, почему тост всегда падает маслом вниз.
Видимо, все дело в высоте стола. Ученые утверждают, что после того как бутерброд опрокидывается с края, хлебу хватает времени только на то, чтобы сделать половину оборота до приземления. Именно поэтому та сторона, которая была вверху, а как правило это сторона намазанная маслом, оказывается на полу.
Для подтверждения теории пищевой эксперт профессор Крис Смит и его команда из Манчестерского университета уронила со стола 100 тостов. Высота стола была 76 сантиметров. В 81% случаев в контакт с полом вступила сторона, намазанная маслом. Исследование было проведено в ответ на выход последней серии комедийного сериала “Теория Большого Взрыва”, повествующий о жизни двух талантливых физиках.
“Вопрос о том, действительно ли тост всегда приземляется маслом вниз, не дает уснуть главным героям сериала. Наше исследование показывает, что закон подлости действительно существует, когда речь идет о падении тоста. Получается, что если вы хотите, чтобы ваш хлеб упал маслом вверх, то вы должны уронить его с высоты примерно 2,5 метра, что позволит ему совершить оборот на 360 градусов. В противном случае, старайтесь его не ронять”, – сказал профессор Смит.
В то время как важным элементом является высота стола, влияющая на время, которое тост проводит в свободном падении, собственная физика кусочка тоста также оказывает влияние. Воздушные пузыри в ломтике хлеба влияют на скорость вращения во время падения. Но при намазывании на одну сторону хлеба масла, изменяется уровень сопротивления и изменяется способ его вращения.
Данное явление озадачивало как ученых, так и общественность в течение почти 180 лет. Речь об этом шла еще в 1835-м году в “Ежемесячном журнале Нью-Йорка”.
Конечно, эта проблема возникает только если масло было распределено равномерно по всей поверхности хлеба.
Как сообщает в свежем номере британский таблоид Mail Online, недавний опрос 3000 человек показал, что большая часть людей не могут этого сделать из-за того, что масло слишком холодное. На помощь им пришли дизайнеры, которые придумали нож с подогревом.