Новости технологий

Какие продукты станут дефицитными к концу 21-го века?

Из-за интенсивного земледелия и изменения климата на планете к концу 21 века может возникнуть дефицит фасоли, кукурузы и бананов.

Ученые из Международного центра тропического сельского хозяйства сообщают, что к 2100 году примерно треть африканских земель, используемых на данный момент для выращивания бананов и кукурузы, станет непригодной. То же самое касается 60% земель, отведенных под выращивание фасоли.

Чтобы избежать дефицита продуктов, уже к 2015 году эти культуры придется заменить на более устойчивые к засухам – просо, ямс.

Не обойдет стороной беда и эфиопские кофейные плантации – их тоже придется перенести в другое место.

В целом же над докладом о грядущих изменениях в сельском хозяйстве планеты трудились 80 исследователей. Исходя из него, 20% всех растений, известных на сегодняшний день, находятся под угрозой полного исчезновения из-за разрушения среды обитания, болезней, неправильного использования сельхозтехники, изменения климата.

Вместе с этим ежегодно ученые находят примерно 2 тысячи новых растений. Например, в прошлом году было обнаружено растение, родственное ямсу, и пять новых видов лука.

helen