Более 50% диких сортов кофе в мире находятся под угрозой исчезновения. Изменение климата и вырубка лесов ставят под угрозу существование коммерческого кофе, такого как арабика и робуста
Изменение климата и вырубка лесов ставят под угрозу существование более половины видов дикого кофе в мире, в том числе популярный коммерческий кофе Арабика и Робуста, предупреждают ученые.
Исследования, опубликованные экспертами Британского Королевского ботанического сада в Кью, показали, что нынешних мер по сохранению диких сортов кофе недостаточно для защиты их долгосрочного будущего.
Аарон Дэвис, один из руководителей исследования, сказал, что среди видов кофе, которым грозит исчезновение, есть те, которые имеют устойчивость к болезням и к ухудшению климатических условий.
Он сказал, что необходимо срочно принять целенаправленные меры в конкретных тропических странах, особенно в Африке и особенно в лесных районах, которые сильно пострадали от изменения климата.
«По мере повышения температуры и уменьшения количества осадков – подходящая область для выращивания кофе … уменьшается», – сказал Дэвис агентству Рейтер.
Он отметил, что результаты не только важны для любителей кофе. «Есть много стран, которые зависят от кофе в плане … большей части своих экспортных доходов. По оценкам, 100 миллионов человек производят кофе на фермах по всему миру».
Например, Эфиопия, которая является естественным местом рождения дикой арабики и крупнейшим экспортером кофе в Африке. Около 15 миллионов эфиопов занимаются производством кофе, а ежегодный экспорт оценивается в 1 миллиард долларов.
Используя компьютерное моделирование, исследователи прогнозировали, как изменение климата повлияет на кофе в Эфиопии. Будущее ученые описали как «мрачную картину», к 2080 году количество дикого кофе в Эфиопии уменьшается на целых 85 процентов.