Сырные партии отечественных предприятий «Прометей» и «Гадячсыр» пришлись не по вкусу Роспотребнадзору. Ведомство забраковало более 300 т продукции, или 6% июльских поставок.
Восемь месяцев в Роспотребнадзоре проверяли образцы украинской продукции, и вчера обнародовали результаты. Хорошей новостью для рынка стало то, что из 331 образца 320 оказались подходящими, а плохой — часть июльских поставок твердых сыров все же не удовлетворила россиян. «На три партии сыра производства ЧП КФ «Прометей» общим весом 39 т, а также девять партий сыра производства «Гадячсыр» весом 273,866 т выданы экспертные заключения о несоответствии санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам. Данная продукция не допущена к реализации населению»,— говорится на сайте федерального ведомства.
Оно следит за соблюдением прав потребителей и благополучием человека. Какие именно параметры не устроили службу, на сайте не уточняется. Не подозревают, в чем дело, и опрошенные «і» участники рынка. Они, собственно, заняли выжидательную позицию и ничего в отношениях с проверяющими органами России по сырам не комментируют.
Глава Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский с пониманием относится к такой немногословности поставщиков сыра. «Это может навредить бизнесу»,— говорит он. В то же время констатирует, что сырной проблемы уже нет, мол, основным производителям доступ на российский рынок открыт, экспорт налажен. А появившуюся на сайте Роспотребнадзора информацию считает «отголосками затухающего конфликта».
По сути, объем забракованной продукции не так и велик. В «Дыкун глобал консалт» посчитали, что не допущенный к продаже в России сыр — это всего 6% июльских поставок. Но чья это продукция? ЧП «Прометей», «Гадячсыр», а также «Молочный альянс» — тройка лидеров экспорта сыров в Россию.
По данным господина Чагаровского, они обеспечивают 80% поставок. И если сами компании, чьему имиджу наносится урон, молчат, то и остальным практически нечего сказать, так как непонятно, что кроется за формулировкой «несоответствие санэпиднормам».
В «Клубе сыра», куда обратились «і», также не смогли пролить свет на то, какими могут быть нарушения технологии производства. Очевидно, данная информация будет рассылаться испытуемым в индивидуальном порядке.
Аналитики подсчитывают потери, связанные с недопоставками сыров на экспорт. Уже доступна статистика за семь месяцев текущего года. Так, по данным Таможенной службы Украины, за этот период отечественные поставщики вывезли всего 34,3 тыс. т сыра, из которых 28,5 тыс. т попали на российский рынок, уточняет руководитель аналитического отдела «Дыкун глобал консалт» Евгений Стеценко. По его же данным, за семь месяцев прошлого года экспорт сыра был более внушительным — 45,2 тыс. т. Из них львиную долю освоили наши соседи в России — 39,1 тыс. т.
Кошельки наших производителей также похудели по причине сырной проблемы. Если в прошлом году выручка от экспорта сыров составляла более $220 млн., то в текущем сыроделы потеряли на отгрузках около $65 млн. — экспорт в денежном выражении не превысил $156 млн. И это отнюдь не по причине удешевления продукции. «Да, ситуация с экспортом ухудшилась, падение составило 19%. Но я не думаю, что производители слишком пострадали, так как внутреннее потребление сыров выросло за период сырной войны»,— успокаивает Вадим Чагаровский.
Казалось бы, выборы в России завершились, именно на их окончание уповали игроки, дабы избежать политической составляющей в конфликте с соседями. Но продукция все так же не устраивает чиновников. Возможно, причина конфликта скрывается в другом — банальной конкуренции.
Эта версия имеет право на существование. За время нашего отсутствия на российском рынке производство местных сыров выросло почти на 4% — с 666,4 тыс. т до 692,2 тыс. т за семь месяцев 2012 г. против аналогичного периода 2011 г. Импорт при этом тоже вырос, но незначительно — на 1,1%, говорит господин Стеценко. Но не за счет белорусских поставок, которые, наоборот, сокращаются. «Скорее всего, насыщение рынка произошло за счет увеличения собственного производства и поставок из ЕС»,— полагает аналитик. Так что нашу нишу успешно заполняют на полках российские коллеги, а также поставщики из бедствующей от кризиса Европы.
