С 16 апреля ряд крупных переработчиков молока приостановят закупку молока экстра-класса. Причина — затоваренность складов сухим молоком и резкое снижение спроса на молочное сырье из-за нерешенности «сырной» проблемы с Россией. Вместо того чтобы исправлять ситуацию на молочном рынке, чиновники утилизируют белорусский импорт, доля которого на отечественном рынке не превышает 1%
«С 16 апреля ряд крупных молокоперерабатывающих предприятий приостановят закупки молока экстра-класса у сельхозпредприятий. Об этом сообщили Ассоциации производителей молока (АПМ) некоторые руководители компаний-переработчиков»,— рассказал «і» Андрей Дыкун, президент АПМ.
Также он объяснил, что позиция покупателей молока вызвана перенасыщением рынка молочным сырьем, даже высокого качества.
«Затягивание решения проблемы экспорта сыров в Россию ведет к очередным потрясениям на молочном рынке. Уже сейчас стоимость закупки литра молока у населения упала до 1,5 грн. за литр. Частные хозяйства столкнулись с серьезной проблемой сбыта молока. В то же время переработчики, которые пострадали от эмбарго на экспорт сыров, запаслись достаточным объемом молока. Оно переработано в сухое молоко, и склады этих предприятий затоварены продуктом. По крайней мере, такое объяснение получают промышленные производители молока, задавшиеся вопросом, что спровоцировало предстоящее ограничение закупок»,— говорит Андрей Дыкун. По его оценкам, промышленный сектор производства молока ежемесячно теряет от обесценивания сырья $100 млн.
Теряет и население. Так, например, стоимость домашнего творога на стихийных рынках Киева снизилась с конца февраля с 40 до 30 грн. за 1 кг. Это указывает на то, что закупочная стоимость молока существенно упала. Это заставило домохозяек уступить в цене на готовый продукт. Как писали «і», заключение меморандумов между переработчиками и чиновниками в регионах и новость о начале интервенционных закупок сухого молока и масла Аграрным фондом, как видим, не смогли остановить удешевление молочного сырья, которое будет продолжаться до лета, полагают аналитики.
От дальнейшей инфляции молоко может спасти лишь разрешение на экспорт сыров в Россию, считает Андрей Дыкун. Но в этом отношении Украина также пока не продвинулась в положительную для себя сторону. «Бестактные заявления некоторых депутатов (имеются в виду заявления нардепа Олега Ляшко в адрес Роспотребнадзора.— Авт.), а также неправильное отношение СМИ к проблеме лишь осложняют достижение компромисса. Ведь россияне — покупатели нашей продукции, а покупатель, как известно, всегда прав. И взывать к патриотизму украинцев путем нанесения оскорблений, по меньшей мере, некорректно»,— полагает Андрей Дыкун. Украинские чиновники «пасут задних» в решении сырной проблемы и в поддержке производителей молока, но преуспели в борьбе против белорусского импорта. Вчера стало известно о факте выявления контрабанды 10 т импортной белорусской молочной продукции. «В результате оперативно-следственных действий сотрудники ветеринарной милиции Киева задержали нелегально ввезенную молочную продукцию из Беларуси, а также выявили точку ее сбыта, хранения и транспорт, на котором она попала в столицу»,— говорится в сообщении Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы.
В итоге службой было изъято более 10 т молока, йогуртов, кефира, творога, сливочного масла и детского питания. «Вся продукция будет утилизирована»,— рапортуют в Госветфитослужбе. Известно, что ведомство ввело запрет на ввоз молочной продукции из Беларуси по причине выявленных в ней антибиотиков.
Андрей Дыкун полагает, что расправа с продукцией белорусских конкурентов — не более чем желание политиков отвлечь внимание общественности от безуспешных попыток разрешения проблемы экспорта сыров. «Что такое белорусская молочка в Украине? Это менее 1% рынка. Пытаться воздействовать на российскую сторону таким способом — сущая нелепица, тем более что российские переработчики сами воюют с белорусскими поставками на российском рынке»,— считает эксперт.
Не видит в утилизации белорусских продуктов особенного влияния на украинских и российских переработчиков и руководитель аналитического департамента консалтинговой компании «ААА» Мария Колесник. «Белорусские поставки активно наращивались лишь последние два года. В итоге — их доля в 2011 г. на нашем рынке не превысила 1%. За январь-ноябрь прошлого года общий объем поставок всей молочной продукции из Беларуси составил 7 тыс. т против годового объема производства 1,7 млн. т украинской молочки. Например, производство сливочного масла составило в 2011 г. 76,2 тыс. т, импорт из Беларуси — всего 160 т. Поэтому говорить о том, что кому-то эта продукция здесь мешает, неправильно. Даже отечественные переработчики не ощущают конкуренции с белорусскими поставщиками. Активно борются против них российские переработчики у себя на рынке»,— отмечает аналитик. Она считает, что украинцам стоит более взвешенно проводить политику урегулирования сырного конфликта с Россией, чтобы восстановить баланс на молочном рынке.