На фоне падения рынка холодного чая выживают только сильнейшие. Причем не только выживают, но и усиливают свои позиции за счет мелких или непрофильных игроков. От дальнейшего развития холодного чая отказались пивовары Carlsberg Украина. Не было в этом году и холодного чая от производителя газировки — «Росинки».
Пивоваренная компания Carlsberg Украина отказалась от дальнейшего развития холодного чая под ТМ Top Tea после двухлетнего существования бренда. «Когда мы выходили на этот рынок, то имели о нем некоторое представление — объем рынка, тренды, игроки. Многие наши представления о рынке оказались ложными. Наверное, мы вышли с неправильным продуктом или вложили недостаточно в маркетинговое продвижение»,— объясняет решение компании генеральный директор Carlsberg Украина Петр Чернышов.
Холодный чай Top Tea появился на украинском рынке летом 2010 г. Его разлив осуществлялся на производственных мощностях компании «Экопродукт».
Не выдержал конкуренции и киевский завод «Росинка». Компания прекратила выпуск этого напитка, начавшийся в 2009 г. «Для нас это сезонное производство — раньше мы производили холодный чай только летом, а в этом году не выпускали совсем»,— отмечают в компании.
Несколько лет «баловался» холодным чаем «Ювента» производитель алкоголя «Олимп».
Согласно оценкам AC Nielsen и Canadean, в целом объемы продаж на украинском рынке холодных чаев в 2012 г. упали на 12-20%. При этом негативная динамика и уход конкурентов только подстегивает лидеров рынка на развитие.
Так, ТМ Lipton Ice Tea, входящая в портфель компании PepsiCo в Украине, демонстрирует рост объема продаж на фоне общего падения рынка холодных чаев в Украине. По данным AC Nielsen, доля ТМ Lipton Ice Tea в общем объеме продаж холодных чаев в Украине за апрель-май 2012 г. выросла до 27,4%. Как отмечается, ТМ Lipton удалось увеличить долю рынка на 8 п.п. в сравнении с аналогичным периодом прошлого года и на 3,5 п.п. в сравнении с предыдущим отчетным периодом (февраль-март 2012 г.).
По данным компании Pro-Consulting, лидирующую позицию в сегменте холодного чая занимает ТМ Nestea от «Кока-Кола Бевериджиз Украина» с долей в более чем 60% рынка. Позиции же остальных игроков не достигали и 10%.
Как отмечает директор по связям с госорганами и коммуникациям компании «Кока-Кола Бевериджиз Украина» Андрей Бублик, рынок остается перспективным. «По трем кварталам текущего года рынок показал негативную динамику, но при этом сегмент остается перспективным и будет расти»,— обещает он. «Падение продаж на украинском рынке холодного чая в этом году объясняется все еще небольшой популярностью среди потребителей, сезонным колебанием продаж и высокой ценой в сравнении с альтернативными газированной сладкой и минеральной водой, квасами»,— говорит бренд-менеджер ТМ Lipton Ice Tea Наталья Правдюк.
Поддерживают позитивные настроения и аналитики. «Рынок холодного чая Украины активно развивается, несмотря на сдерживающие кризисные факторы развития экономики, но все еще далек от насыщения, в сравнении с мировым рынком, где сложилась определенная культура потребления данного напитка. Отечественный рынок холодного чая пока находится на этапе становления и имеет большой потенциал для дальнейшего развития»,— отмечает аналитик аналитического департамента компании Pro-Consulting Серафима Русинович.
По ее словам, развитие рынка началось с внедрения в производство прохладительных напитков международными корпорациями Coca Cola (под ТМ Nestea) и PepsiCo, которые имели налаженную дистрибуцию и значительный парк рефрижераторов в местах продаж. «К 2011 г. компании удерживали уже более 70% рынка холодного чая Украины»,— отмечает она.
Основные торговые марки на рынке холодного чая в натуральном выражении в 2011 г., %
Источник: по данным операторов рынка, оценка Pro–Consulting
Объем рынка холодного чая в 2009-2011 гг. в натуральном (млн. л) и денежном (млн. грн.) выражении
Источник: по данным операторов рынка, оценка Pro–Consulting