Рынки

Товары на вынос

Кризис привнес всплеск краж в бизнес ритейлеров

Объемы потерь розничных сетей от воровства больше похожи на тайну за семью печатями. В большинстве случаев подобные вопросы просто не комментируют. Более того, их даже не оглашают поставщикам оборудования, которое предотвращает хищения.

То, что не все потребители оплачивают приобретенный в магазинах товар, интуитивно чувствуют все. Однако официальные данные отечественных ритейлеров, которые все-таки оглашаются, настолько оптимистичны (0,15-0,2%), что даже превосходят показатели самого «честного» Тайваня, где крадется всего 0,89% от розничного товарооборота.

Одновременно в мировом ритейле с 2001 г. существует регулярный опрос (Global Retail Theft Barometer), посвященный обсуждаемой проблематике. Он охватывает 41 страну мира, 10689 крупнейших розничных операторов, оборот которых составляет $822 млрд. При опросе учитываются потери розничных сетей от воровства покупателей, сотрудников, а также внутренние ошибки учета и даже мошенничества со стороны поставщиков и реализаторов продукции.

При этом за границей чаще всего крадут косметику, алкоголь, женскую одежду, парфюмерию. Вслед за указанными категориями идут: лезвия для бритья, CD/DVD, видеоигры и приставки, небольшие электронные устройства и модные аксессуары.

В отечественных же магазинах список «популярных» товаров более прозаичен. «Чаще всего пытаются вынести ликеро-водочные изделия, твердые сыры, колбасы, бытовую химию, кофе, чай, шоколад, товары временного ассортимента»,— говорит Анна Личман, начальник PR-отдела корпорации «АТБ».

Одновременно по всему миру в прошлом году наблюдался рост потерь от краж в магазинах. Они выросли на 5,9% и достигли 1,43% от общего товарооборота. Пока это наивысший показатель за всю историю данного индикатора. Согласно данным компании Aberdeen Group, 60% опрошенных ритейлеров каждый год списывают около 1,75% своего товарооборота на кражи.

Чтобы справиться с таким повсеместным злом, как кражи, ритейлеры используют передовые технологии. На первом этапе защиты магазина специальное оборудование для борьбы с хищениями устанавливается в торговом зале. Как утверждают сами поставщики, специальные системы помогают предотвратить до 80% внешних краж.

«В настоящее время широко используются радиочастотные противокражные системы, которые отличаются высокой эффективностью и относительно невысокой стоимостью,— говорит Ирина Сазонова, менеджер по продажам компании G2Technology.— В cупермаркетах и гипермаркетах радиочастотные системы защищают от выноса из залов наиболее «любимые» ворами товары: алкогольную продукцию, товары для дома и сопутствующие товары».

Несколько проще обстоят дела в магазинах, торгующих одеждой и обувью. Там часто возможно использование жестких датчиков. В то же время в продуктовой рознице не на каждый товар можно установить подобный датчик. От защитной же этикетки легко избавиться. Поэтому в продуктовой рознице, помимо техники, рассчитывают еще и на людей.

«Технические средства, такие как рации, камеры видеонаблюдения, играют значительную роль в борьбе с правонарушителями,— считает Анна Личман.— Квалифицированная охрана и своевременно зафиксированное нарушение дают положительный результат и в большинстве случаев предотвращают правонарушения».

На силы охранников рассчитывают и в мире. Так, суммарно в 2009 г. более половины (56,2%) затрат, связанных с безопасностью, приходилось на оплату работы охранников собственных или привлеченных. Им удалось поймать 5,8 млн. магазинных воров. Затраты на оборудование составили чуть менее 30%, или $7,1 млрд.

Хотя видеонаблюдение является не менее эффективным методом предотвращения краж. По данным компании G2Technology, внедрение видеонаблюдения позволяет снизить количество краж в пять раз. Видимо, руководствуясь именно этой статистикой, в некоторых магазинах монитор камеры наблюдения устанавливают прямо на входе.

Причем специалисты рекомендуют устанавливать камеры как в торговом зале, так и в подсобных помещениях. Потому что объемы внутренних краж в магазинах вполне могут быть выше внешних. Именно так обстоят дела в США, Канаде и Австралии.

В перечисленных государствах на сотрудников приходится 44,3% краж, тогда как на покупателей только 35,7%. Всего же за прошедший год нелояльные сотрудники вынесли с места работы товаров на сумму примерно $40,7 млрд. Это около 35,5% всех потерь.

В качестве профилактики данного вида воровства отечественные ритейлеры практикуют обучение персонала, к тому же никто не отменял сбор необходимой информации о кандидате при подборе людей на работу.

«Для борьбы с воровством принимаются следующие меры: магазины обмениваются информацией, ведется строгий контроль за проблемными группами товаров со стороны охраны и администрации, ведется систематический пересчет проблемных групп товаров»,— говорит Анна Личман.

Но как утверждают поставщики антикражного оборудования, «организационные меры, в том числе премирование, не всегда бывают эффективны, особенно в больших коллективах». «Самый большой процент краж среди персонала связан с воровством наличности»,— говорит Ирина Сазонова.

Очевидно, что всплеск «выноса» товаров обусловлен ростом безработицы и снижением реальных доходов населения. Количество внешних и внутренних краж должно пойти на убыль со стабилизацией макроэкономической ситуации в Украине и во всем мире.

nesterov