Сегодня завершается Шестая международная конференция «Масложировая промышленность»
Сегодня завершается Шестая международная конференция «Масложировая промышленность». В президент-отеле «Киевский» собрались более 200 делегатов из двух десятков стран мира, в частности, из Украины, России, Германии, США, Аргентины, Нидерландов, Франции и Польши.
Интерес к масложировому рынку обусловлен его ежегодным ростом, в частности, за счет все более широкого использования его продуктов в непищевых целях. Необходимость расширения производства увеличивает конкуренцию за сырье и даже за земли, на которых его можно выращивать. Особенно это актуально в нынешнем сезоне, когда вследствие превышения спроса над предложением в мире был установлен пятнадцатилетний ценовой максимум на некоторые виды масел. Эту тенденцию прогнозировали на предыдущей — пятой — конференции. Сегодня докладчики обсудят специфику отраслевой логистики и маркетинг. О последней тенденции в логистике масложировой отрасли— перевозках масла наливом и об особенности транспортировки технических масел расскажут Юлия Звягина, специалист по работе с ключевыми клиентами компании «Украинский универсальный терминал» и Чарльз М. Нелсон, генеральный директор компании MY FlexiTanks Industries Sdn Bhd (Малайзия).
Потребительским предпочтениям на рынке растительных жиров в Украине и России посвящен доклад Марины Забарило, руководителя отдела ConsumerScan (Панель домашних хозяйств) компании GFK Юкрейн. О последствиях отмены обязательной сертификации продовольственной продукции рассказывает Елена Рамазанова-Степкина, директор Международнойшколы технического законодательства и управления качеством. Ожидается также участие представителей НИИЦ испытаний продукции «Укрметртестстандарта», которые расскажут о методах выявления фальсификата.