Кондитеры с каждым годом все раньше начинают готовиться к новогодним праздникам. В этом году еще с конца августа на отечественных фабриках запустили линии по производству полых шоколадных фигур
Кондитеры с каждым годом все раньше начинают готовиться к новогодним праздникам. Опыт последних лет показал: отечественный рынок может потребить гораздо больше праздничных сладостей, чем их до сих пор производилось.
В этом году еще с конца августа на отечественных фабриках запустили линии по производству полых шоколадных фигур.
Как сообщила «і» директор по маркетингу компании Rainford Арина Шебанова, в текущем году компания планирует увеличить производство шоколадных дедов морозов с 50 до 200 тыс. штук. По словам Арины Шебановой, в 2006 г. шоколадные фигурки были очень быстро распроданы и последующие заявки ритейлеров компания выполнить уже не смогла. «В прошлом году мы начали производство дедов морозов с конца октября — начала ноября, поэтому произвели столько, сколько успели, в этом году линию запустили 1 сентября»,— говорит она. Возрастет производство праздничной продукции и у других кондитеров.
Как сообщила «і» руководитель отдела разработки и продвижения продукции ЗАО «Житомирские Ласощи» Елена Петух, к новому 2008 г. компания выпустит миллион новогодних подарков. В прошлом году ЗАО произвело 631 тыс. подарков. Госпожа Петух говорит также об увеличении спроса на новогодние подарки среднего ценового сегмента. Если к 2007 г. доля подарков в ценовой категории до 11 грн. составляла 82,3%, то к 2008 г. доли подарков до 12,5 грн. и до 25 грн. равные. «Если в 2006-2007 гг. мы реализовали 52% новогодних подарков весом до 400 г, 22% — весом от 400 до 600 г и 26 % — свыше 600 г, то к 2008 г. подарки весомот 400 до 600 г составляют 62% от общего количества»,— говорит она.
Наверное, самым крупным потребителем новогодних подарков для отечественныхкондитеров является Фонд социального страхования. В ежегодно проводимом этой структурой тендере на закупки подарков для детей принимают участие практически все крупные производители сладостей. Согласно требованиям соцстраха, подарок должен весить около 450 г., доля шоколадных изделий в нем должна быть не меньше 70%.
Как сообщила «і» сотрудник всеукраинского Фонда социального страхования Елена Бартуш, в этом году было выделено 69,2 млн. грн. назакупку 4,8 млн. подарков. По словам директора столичного Фонда социального страхования Василия Собенко, заявка его ведомства остается на уровне прошлогодней — 380 тыс. подарков. Тендер будет проводиться 8 ноября. По словам госпожи Бартуш, несмотря на то, что срок подачи заявок на участие в тендере истекает 25 октября, уже заявили о своем участии Roshen, «КОНТИ» и «АВК». Говорит о желании принимать участие в тендере и менеджер по корпоративным связям ООО «Нестле Украина» Геннадий Радченко. «Мы много раз принимали участие в тендере, но ни разу его не выигрывали. Просто наша продукция довольно дорогая»,— говорит он.
В прошлом году ООО «Нестле Украина» произвело 560 т новогодних подарков.
