На полуострове началось сезонное повышение цен на хлеб
ОАО «Крымхлеб» объясняет это дефицитом продовольственного зерна на полуострове. Крымское правительство пытается сдержать цены. Чтобы не возникало разговоров о дефиците, Совмин АРК заказал из государственного резерва 2,7 тыс. т. муки. Кроме того, он пытается регулировать цены на социальные сорта хлеба.
Только за I декаду мая цены на хлеб в Крыму выросли в среднем на 10-15%. Еще в конце апреля крымское правительство приняло постановление «Об установлении предельных розничных цен на отдельные сорта хлеба до 1 июля 2004 г.» Согласно этому документу, хлеб из смеси пшеничной муки первого и второго сортов (кроме «питательного», «пшеничного», «кишиневского») должен стоить 1,70 грн. за 1 кг. Хлеб из муки пшеничной второго сорта (кроме сорта «белый» формовой) не может продаваться дороже 1,65 грн. за 1 кг. Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки (кроме «карельского», «скифского», «бородинского») — 1,50 грн. за 1 кг.
Постановление СМ АРК затрагивает интересы и производителей, и торговцев. Документ ограничивает максимальный уровень торговой надбавки в размере 10 % к оптово-отпускной цене производителя при формировании розничных цен на регулируемые сорта хлеба и батоны. В сельской местности хлеб может стоить дороже, но не более чем на 5 %.
Такие постановления принимаются в Крыму ежегодно с началом курортного сезона. В прошлом году цены на хлеб регулировались с мая по октябрь. В тот же период ОАО «Крымхлеб» проверял Антимонопольный комитет. Предметом проверки стало соблюдение предприятием закона о защите экономической конкуренции. Визиты представителей проверяющих органов на «Крымхлеб» запланированы и в мае 2004 г. «Мы еще выясним, насколько цены «Крымхлеба» соответствуют постановлению правительства по регулируемым сортам хлеба»,— пообещал «ЭИ» пресс-секретарь председателя СМ АРК Сергей Винник.
Руководство «Крымхлеба» прокомментировать ситуацию отказалось. Однако один из менеджеров компании в телефонном разговоре с корреспондентом «ЭИ» многозначительно заявил, что постановление о ценах на регулируемые сорта хлеба «скоро отменят».
Главной причиной повышения цен «Крымхлеб» называет дефицит зерна. Однако, как сообщили «ЭИ» в Совмине, в марте-апреле 2004 г. крымское правительство заказывало из Госрезерве 5 тыс. т продовольственного зерна, но половина из него осталась невостребованной. «Несмотря на все разговоры о дефиците, выяснилось, что из этих 5 тыс. т производителями были выбраны только 2,5 тыс. т. «Крымхлеб» больше других кричал, что муки нет, и хлеб будет дорожать, но в результате отказался покупать хлеб из Госрезерва, а использовал свою муку, килограмм которой на 20 коп. дороже»,— рассказал Сергей Винник.
В мае Совмин Крыма заказал в Госрезерве 2,7 тыс. т муки. Как заявил заместитель председателя СМ АРК по аграрным вопросам Анатолий Корнейчук, «о цене на муку было больше разговоров и ажиотажа со стороны тех, кто хотел нагреть на этом руки».
Тем не менее, по данным «Укр-хлебпрома», розничные цены на основные виды хлебобулочных изделий в Симферополе достигают 3,40 грн за кг и являются самыми высокими в Украине.
В ОАО «Крымхлеб» входят 9 крупнейших хлебзаводов Крыма. По информации территориального отделения АМК, доля компании на крымском рынке хлеба составляет 43,6%. Заводы объединения производят по 160-170 т хлеба в день.