В Украине подешевели молодые овощи из-за растущего предложения
Украинские рынки заполонили молодыми овощами, покупателям предлагают молодую капусту, огурцы, помидоры и кабачки с картошкой
“Цены в этом году приятные кошельку. Дешевле всего стоит молодая капуста – шесть грн за килограмм, огурцы – 25-30, помидоры – 60-70, перец около 60, кабачки – 20 грн, молодой картофель и морковь 20-25 грн”, – говорится в сообщении. Отмечается, что это значительно дешевле чем в прошлом году. “Разница достаточно существенная. На 30-40% этого вещь меньшая цена, чем на аналогичную дату прошлого года”, – говорит экономист Олег Пензин.
Все потому, что спроса на овощи нет. “Есть два сегмента спроса: человеческий – это то, что вы готовите дома, а также большой сегмент спроса общественного питания – это то, что делают в ресторанах-кафе”, – говорит эксперт. Впрочем, они еще не работают на полную, а потому продуктов закупают значительно меньше. Поэтому овощей сейчас на рынках довольно много. Уже до конца этого месяца цена на них будет еще ниже. “Стоимость точно уйдет вниз примерно процентов на 20-30”, – подчеркнул Олег Пензин.
