Молочный сезон еще не начался, и в Украине наблюдается дефицит такого продукта, как сливочное масло.
В ближайшее время из-за дефицита Украина может начать закупки этого продукта в Беларуси.
По словам экспертов, отечественные производители, зная о ситуации, сложившейся на рынке, начали повышать цены на масло. Эксперты отмечают, что дефицит наблюдается еще с начала января и до начала сезона молочное сливочное масло или исчезнет с прилавков магазинов, или взлетит в цене.
Специалисты также связывают дефицит с возникшими проблемами поставок продукта из соседних Казахстана и Беларуси. Отечественное крестьянское масло хорошего качества сейчас продается в Украине по 82 тысячи гривен за тонну. Самое хорошее и жирное масло стоит дороже – около 90 тысяч гривен за тонну, однако это закупочные цены. Импорт сливочного масла практически перестали рассматривать через курс гривны – это стало невыгодно.
Европейское масло слишком дорого для Украины, и на него не будет спроса.
