Самые вкусные хачапури готовят в Батуми. Поскольку, это курортный город является центром автономной Аджарии, здесь готовят вкуснейшие хачапури по-аджарски в форме лодочки. Приправляют их эмемеретинским сыром и мегрельским сулугуни. Такова местная легенда об адажарских хачапури. Тайны приготовления нет: обычное дрожжевое тесто и сыр. И главное — выпекать в разгоряченной дровами печи. Так вкуснее. Летом Аркадий и его помощники Сержо и Коля ежедневно мастерят для туристов восемьсот аджарских хачапури. В следующем году планируют установить рекорд. Грузинские хинкали готовит повар Хатуна. Главное в этом блюде — много мяса. К грузинской еде должно быть и соответствующее вино. В Аджарии популярные сорта винограда Чхавери и Цоликаури. Из них получают сухие вина. Вкусные блюда, традиционное гостеприимство и хороший отдых доступны в Грузии и сейчас, несмотря на зиму. Грузинская кухня не ограничивается шашлыком, хрустящими хачапури и вкусными хинкали. Традиционных блюд множество. В основном, из мяса. Автор сюжета — Мариам Оганнисян.
-
Украинская война на пиар-посиделках BRICS: словоблудие у Собора Казанской Богоматери
Прошедший с большой помпой в столице российского Татарстана Казани саммит БРИКС отличился напыщенным, но совершенно пустым пафосом, и его ощутимым результатом стал -
Циничный дерибан остатков Родины во время войны: титан
В Украине уже не так много чего осталось «для продать и/или украсть». Многое уже давно разворовано и развалено до большой войны, многое разрушено войной и/или попа
-
Солдаты Ким Чен Ына на войне Путина, или Северокорейское «кимчхи» в степях Украины
Итак, то, о чем давно предупреждали западных партнеров Украины, начинает постепенно сбываться. Агрессия Москвы против Украины, начавшаяся как двусторонний регионал
-
Вступление в НАТО, или не натягивайте «германо-корейскую сову» на «глобус Украины»!
Неудачные пока что попытки Зеленского в последнее время продвинуть свой «план победы» и добиться усиления поддержки западных партнеров, о чем подробно говорилось в
-
«Друзья мира», друзья Москвы или друзья Китая?
Кроме безуспешной попытки Зеленского добиться от США существенного увеличения американской помощи, о чем шла речь в предыдущей публикации «Краткие итоги Зе-вояжа з
-
Краткие итоги Зе-вояжа за океан: One Trump Show и другие (не)приятности
Как это ни прискорбно, но вояж Зеленского за океан провалился. Широко разрекламированный «план победы», кстати, официально так и не представленный, на американцев
-
Агрессор пугает ростом военных расходов, хотя нефть дешевеет, а проблемы в экономике накапливаются
Москва пугает не только ядерным оружием, но и ростом военных расходов. Из проекта бюджета, «слитого» в сеть, вероятно, умышленно «для попугать», следует, что в 202
-
За год до выборов в Бундестаг: «генеральная репетиция» в восточных землях Германии
Сентябрьские выборы в ландтаги (местные парламенты) восточных земель Тюрингии, Саксонии и Бранденбурга особого интереса в Украине не вызвали, как, собственно, и те
