Производители "мошенничают" как с рецептурой, так и с упаковкой.
В Украине вполне законно можно изготавливать майонез без яиц, хотя рецептура продукта предполагает их использование, говорится в сюжете “Территории обмана”.
По последним исследованиям центра независимых потребительских экспертиз только два из восьми производителей майонеза в Украине – качественные.
Остальные грешат по-разному – одни используют консерванты, другие ядовитый бензопирен, который может вызвать рак и даже мутации. Опасность в себе несет и упаковка продукта. Она состоит из нескольких слоев, самый важный из которых внутренний – он контактирует с продуктом. Если в середине упаковка такая же, как и снаружи, то она сделана из обычного полиэтилена, а это чревато интоксикацией и пищевым отравлением. Если внутри упаковка серебристая, то тогда внутренний слой может быть изготовлен с добавлением алюминия, а для соединения этих слоев часто используют клей с большой дозой опасной химии.
Крыма Кроме опасности для здоровья, упаковка майонеза несет опасность и для кошелька.
По результатам эксперимента, в котором пытались выдавить продукт из упаковки до последней капли, оказалось, что в 4 банках остается 67 граммов, а в мягких тюбиках и того больше. На этой маленькой разнице производители экономят миллионы. С наименьшей партии упаковок – это сто тысяч тюбиков – сэкономленными граммами можно наполнить еще триста упаковок.
