На первый взгляд, кажется, что может быть полезнее выпитого стаканчика морковного сока каждое утро.
Специалисты предупреждают, что даже самые полезные, на первый взгляд, продукты, при неумеренном употреблении могут оказаться вредными, а иногда просто опасными для здоровья человека.
Так, морковный сок противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом, так как в нем содержится много различных видов сахара.
Излишней нагрузкой морковный сок окажется и для тех, у кого имеются проблемы с поджелудочной железой. При обострениях панкреатита пить морковный сок строго запрещено. Табу на сок накладывают и различные заболевания кишечника.
Кроме того, бета-каротин, содержащийся в моркови, при чрезмерном употреблении может изменить цвет лица.
Учитывая все противопоказания, медики советуют пить морковный сок не чаще 2-3 раз в неделю.
