Фермер Сергей Чайка, который выращивает арбузы в Херсонской области, утверждает, что время на эти летние ягоды еще не пришло.
Сезон был очень напряженным. Была прохладная и затяжная весна. Если в прошлом году сезон на арбузы начался 20 июля, то в этом году сейчас только начинается, – отмечает фермер.
Те арбузы, которые продают сейчас, по словам фермера, – это поливная ягода, выращенная на удобрениях, и на вкус она совершенно другая. Чтобы избежать разочарования со вкусностями, фермер делится секретами, как выбирать арбуз.
Если разрезать арбуз, то все зернышки должны быть черные. Это свидетельствует про его спелость, – добавляет фермер.
Если же разрезать арбуз на прилавке возможности нет, его выбирают по звуку, – созревшая ягода скрипит от удара и имеет сбоку желтое пятно.
Цены на арбузы в этом году будут выше: сейчас за килограмм полосатых перекупщики просят 3 гривны.