Китайский поисковый гигант Baidu – аналог Google – создал "умные" палочки, которые помогут обнаружить вредные вещества в продуктах.
Палочки Kuaisou умеют определять свежесть продуктов, измерять уровень кислотности, температуру и считать количество калорий. Вся информация отображается в фирменном мобильном приложении.
Например, если положить Kuaisou в салат, заправленный свежим и качественным маслом, то программа выдаст подтверждающее сообщение. Если же масло уже использовалось, в частности, для жарки, на экране появится предупреждение.
По словам Baidu, в будущем разработка будет давать больше информации о происхождении и составе того же масла, воды и других продуктов. Правда, когда палочки появятсяв продаже пока неизвестно.
За последние несколько лет в Китае было много громких скандалов, связанных с отравлениями. В частности, из-за использованияв заведениях общественного питания переработанного масла и вредных химических примесей. Изобретение Baidu должно помочь решить эту проблему.