Культура-видео

Как украинцы готовятся к Пасхе в чистый четверг

Некоторые в этот день даже коптят мясное.

Бабе Екатерине 91 год, она до сих пор помнит все пасхальные традиции. Даже, когда фашисты вывезли ее на принудительные работы в Германию, женщина тихонько придерживалась их.

Правда, сегодня блюда в корзину она не готовит. Теперь блюда к Пасхе готовит ее дочь. Мясное в их семье и селе готовят самостоятельно. Говорят, что все должно быть домашним чтобы велось хозяйство.

Коптят колбасу и ветчину в бочке. Для того, чтобы они были румяные, дрова должны быть из вишни или бука. Мясное готовится более 6 часов.

А уже тогда колбасы-ветчины складируют в корзину. Кроме них в селе Тучном, где живет семья женщины, в корзину кладут еще и творожную плесканку.

А еще кладут хрен, а быть здоровым весь год, масло, иногда мед, обязательно писанки, а еще мак.

В Тучном корзины на посвящение несут только в воскресенье. И обязательно благодарят священника после благословения гаивкой.

Автор сюжета — Ирина Папирник.

kate