Недолік аскорбінової кислоти можна помітити станом особи. Саме зів'яла шкіра найчастіше є ознакою дефіциту вітаміну С.
Медики вважають, що ігнорувати стан шкіри не потрібно. Дуже часто саме вона є сигналом неприємних процесів в тілі.
Вітамін С дуже сильно впливає на зовнішність. При хорошому рівні цього елемента шкіра людини гладка і свіжа. Вона має здоровий колір і виглядає чистою. Потускнение, в'янення, поява подразнень – частий симптом нестачі вітаміну С. Крім іншого, в разі дефіциту у людини можуть дуже довго не сходити синці і тривалий часом не гоїтися рани.
Щоб в організмі було достатньо вітаміну С, а шкіра світилася здоров'ям, необхідно вживати в їжу більше цитрусових, ківі, смородини і шипшини. Також уникнути дефіциту допоможуть цибулю, помідори, капуста і навіть картопля. Є вітамін С і в їжі тваринного походження: в печінці та нирках.
Довідка. Видання Medical News Today оприлюднило наукову статтю, присвячену зв'язку виникнення геморагічного інсульту і дефіциту вітаміну С. Виявилось, що у 59% хворих виявили нестачу даного елемента.