Здоров’я

Популярні ягоди виявилися не такими корисними, як вважалося – Супрун

У суспільстві вважається, що чорниця покращує зір і сприяє гарному травленню, а малина відмінно збиває температуру. Міністр охорони здоров'я України Уляна Супрун розвінчала міф про це.

Лікар заявила, що в чорниці дійсно міститься велика кількість антоціанів – з'єднань, що володіють антиоксидантну та протизапальну дію. Крім того, в ній багато таннинов, що мають протимікробний і противірусний ефект. Однак такої інформації недостатньо, щоб вважати чорницю ягодою поліпшує зір. Адже ретельних експериментів і досліджень, що проводяться на людях, в цій галузі не було.

Також, не можна стверджувати, що малина збиває температуру. Вона може посприяти цьому, але не більше того. Уляна Супрун розповіла, що в цій ягоді міститься ацетилсаліцилова кислота, що блокує роботу ферменту циклооксигенази. Але в 100 грамах малини лише 1 мг ацетилсаліцилової кислоти, в той час як в таблетці більше 300.

rakassa