Згідно з останнім дослідженням фахівців з Університету Флориди в США, недостатньо просто скинути зайву вагу, щоб досягти бажаного результату в схудненні. Більш складним завданням є збереження стрункої фігури без повернення скинутих кілограмів назад.
Фахівці з Університету Флориди в США, які вивчають проблему зайвої ваги, з’ясували, що головною проблемою в процесі схуднення є повторний набір скинутих зайвих кілограмів, до яких додаються нові.
Вчені намагалися визначити той час, під час якого не відбувається набір скинути ваги, але з’ясували, що його не існує – після дієти ті, хто схудли, починають товстіти досить швидко.
75 учасників дослідження під час експерименту 12 тижнів худнули на 0,4 кілограма за один тиждень, і в середньому кожен скинув близько 6 кілограмів. При подальшому після дієти спостереженні за схудлими був зафіксований набір 0,07 кілограма щотижня протягом 77 днів.