Відомо, що кефір - корисний продукт. Але вчені рекомендують його вживати в міру.
Вони підкреслюють, що він містить багато вітамінів і мінералів, а також є одним з кращих джерел кальцію.
Цей продукт відмінний спосіб підтримання природного балансу організму. Але, крім цього, дієтологи радять засвоїти кілька правил, які стосуються його вживання.
Його не радять пити тим, у яких є кандидоз, проблеми зі шлунком або кишечником. Так як до складу кефіру входять і грибкові культури.
Є люди, у яких є проблема – непереносимість лактози, їм також потрібно з обережністю пити цей продукт. Вчені також додають, що сердечникам небажано випивати більше двох стаканів кефіру в добу.