Людям, які страждають від проблем з хребтом, а також жінкам в менопаузі потрібно обов'язково їсти яблука. Вчені виявили, що речовини, які містяться в цих фруктах специфічним чином впливають на клітини кісткової тканини, роблячи її більш міцними і здоровими.
Дослідники зробили висновок, що антиоксиданти, що входять до складу яблук, нейтралізують негативні дії остеокластів – клітин, через які кісткова тканина стає більш схильною до руйнування. «Якщо остеокласти надмірно активні, кісткова тканина не встигає оновлюватися і ставати ослабленою», – наводиться у виданні думку фахівців.
Яблука захищають кістки хребта від дегенеративних процесів, сприяють зміцненню щільності кісткової тканини. Також, на думку вчених, робити кісткову тканину міцнішою допомагають фрукти і овочі з високим рівнем лікопіну, флавоноїдів, ресвератрола. Разом з такими плодами вчені настійно радять вживати багаті кальцієм молочні продукти, теж вкрай корисні для кісток.