5 типів продуктів для підвищення гемоглобіну
Гемоглобін в організмі відповідає за перенесення молекул кисень і насичення їм кожного органу. що вкрай важливо. Його зниження пов’язане з кисневим голодуванням, зниженням рівня еритроцитів у крові і анемією, швидкою стомлюваністю і поганим самопочуттям.
На думку фахівців, вживання певних типів продуктів є досить ефективним способом підняти рівень гемоглобіну в крові, – за умови, що його зниження не критично і не вимагає строго лікарської терапії. Які ж продукти необхідно вводити в раціон для підняття гемоглобіну?
Тип перший: білкові продукти. Серед білкових продуктів для підвищення гемоглобіну експерти виділяють різне м’ясо, як червоне, так і дієтичне. Вчені відзначають, що м’ясо постачає організм вітаміном В12, який впливає на процес утворення еритроцитів, що містять гемоглобін.
Отже, м’ясо: баранина, яловичина, телятина, субпродукти (яловича і свиняча печінка), кролятина, м’ясо індички.
Бобові: нут, сочевиця і різні сорти квасолі (особливо чорна) містять велику кількість заліза.
Риба: найбільш корисні в цьому плані жирні сорти, такі як сьомга або сардини.
Тип другий: овочі та фрукти. Серед овочів для підвищення гемоглобіну лідирує доступна в магазинах круглий рік червоний буряк. Також фахівці радять готувати і вживати салат з моркви і сметани.
Крім цього, підвищення рівня гемоглобіну сприяє вживання кавунів, дині, томатів, персиків, яблук, гранатів, чорноплідної горобини.
Тип третій: крупи. Для підвищення рівня гемоглобіну в домашніх умовах фахівці рекомендують вибирати такі види круп: гречка, ячмінна крупа, толокно.
Тип четвертий: шоколад. Какао-боби відрізняються високим вмістом заліза і якісний чорний шоколад ефективно сприяє підвищенню гемоглобіну.
Тип п’ятий: горіхи і насіннячка. Вживання 4 волоських горіхів в день допоможуть підтримувати в нормі гемоглобін, а заодно послужать профілактикою захворювань серця. Також для поліпшення показника гемоглобіну можна приготувати суміш з волоських горіхів меду – вживати її корисно в кількості всього однієї столової ложки в день.
Що стосується насіння, відмінно підійдуть для підвищення рівня гемоглобіну в домашніх умовах насіння гарбуза, кунжуту і соняшнику – вони легко засвоюється організмом і насичені залізом.
Лікарі нагадують: нормальним вмістом гемоглобіну в крові людини вважаються у чоловіків 130-160 г / л, у жінок 120-150 г / л.
Джерело: MedikForum