Відома українська дієтолог Світлана Фус розповіла, що сіль може бути корисною, але тільки якщо її вживати в міру.
За словами лікаря, сіль необхідна організму, оскільки вона контролює баланс рідини в організмі, але її не можна їсти занадто багато.
Світлана Фус дала кілька порад, які допоможуть уникнути шкоди від солі:
– необхідно пити достатню кількість води;
– вживати морську або кам'яну сіль, яка містить йод;
– додатково не солити страви, продукти яких спочатку солоні;
– якщо все ж досолити хочеться, кількість солі не повинно перевищувати 5 г в день.