Американські вчені провели ряд досліджень, в ході яких вони з'ясували, від яких продуктів краще відмовитися, щоб не провокувати розвиток онкологічних захворювань.
Дослідники пояснили, що вживання таких продуктів, як ковбасні вироби, сосиски та інші види обробленого м'яса можуть значно підвищувати ризики виникнення ракових пухлин. Це відбувається через наявність канцерогенів в таких продуктах, завдяки яким продовжується їх термін зберігання. Особливо небезпечна ковбаса для кишечника.
Не менш небезпечним продуктом є попкорн, принцип готування якого полягає в розігрівання в мікрохвильовій печі. Такий попкорн містить небезпечні синтетичні масла, у складі яких є речовина ДІАЦ, що наповнює попкорн привабливим запахом. Вживання попкорну підвищує ризики розвитку раку легенів.
Дивно, але небезпечним для людини може бути навіть така популярна і, здавалося б, корисна риба, як лосось. Дійсно, червона риба надзвичайно корисна для організму, але тільки не та, яку вирощують на фермах. У рибі, вирощеної в неволі, можуть міститися токсичні речовини, небезпечні для людини.
На думку вчених, не варто вживати замінники цукру і алкоголь, так як ракові клітини більш швидко розмножуються і провокують утворення. Щоб уберегти здоров'я, не варто додавати в раціон м'ясо на грилі і продукти з трансжирами.