На початку 2025 року на українському ринку фруктів спостерігаються сезонні коливання цін, характерні для новорічного періоду.
Про це свідчать дані порталу Мінфін.
За даними моніторингу роздрібних мереж, у січні 2025 року відзначається суттєве зростання цін на виноград. Середня вартість кілограма винограду зросла на 20.8% порівняно з груднем 2024 року – з 206.11 до 249.08 гривень. Найвищі ціни на виноград зафіксовано у мережі МегаМаркет – 289.90 грн/кг, тоді як в Ашан і Метро виноград можна придбати за 228.70 грн/кг.
Щодо яблук, ситуація більш стабільна. Українські яблука подорожчали незначно – середня ціна зросла на 8.3% з 34.25 до 37.70 гривень за кілограм. При цьому в мережі Новус вони продаються за найпривабливішою ціною – 18.90 грн/кг. Яблука сорту Айдаред зберегли свою вартість на рівні грудня – 37.70 грн/кг у мережі Ашан.
Традиційно підвищення цін на фрукти в новорічний період пов’язане зі збільшенням попиту під час свят та обмеженою пропозицією окремих позицій у зимовий сезон.