Одним із бюджетних популярних продуктів в Україні станом на січень 2026 року залишається гречана крупа. Супермаркети регулярно переписують ціни на затребувані товари, однак вартість гречки змінюється доволі повільно.
Економіст Володимир Чиж пояснив виданню Новини LIVE, чого очікувативід цін на гречану крупу наступними місяцями.
За даними експерта, 2026 року продукт може здорожчати на 8-10%, хоча не варто знецінювати потенційний вплив хорошого врожаю.
«Це пов’язано з очікуваним помірним зростанням вартості зернових та перевиробництвом деяких круп у світі, що зменшує тиск на ціну гречки. Водночас сезонні коливання можуть відкоригувати цифру в обидва боки», — зазначив Чиж.
Він нагадав про фактори, які впливають на зростання споживчих цін в Україні. Серед внутрішніх — висока собівартість виробництва, шалені енергетичні витрати і логістика. До зовнішніх чинників економіст відніс світові коливання цін на сировину та продовольство.