Новини суспільства

Замість “Шуби” та “Олів’є”: смачний салат нашвидкоруч

Якщо гості на порозі та потрібно швидко приготувати щось смачненьке, можна звернути увагу на простий салат з курячим філе. Готується він із простих інгредієнтів, але виходить ніжним та дуже смачним.

Також ця страва з гідністю зможе прикрасити святковий стіл. А рецептом з нами поділилися на порталі “Готуємо вдома”.

Як приготувати салат з курячим філе та яйцями

Інгредієнти:

  • капуста пекінська — 300 г
  • куряче філе копчене — 2 шт.
  • яйця курячі — 6 шт.
  • огірок — 2 шт.
  • цибуля — 1 шт.
  • оцет — 60 мл
  • майонез — за смаком
  • сіль
  • перець чорний

Спосіб приготування:

  1. Цибулину очистити, нарізати кубиками, залити оцтом із водою у пропорції 1:1 і залишити маринуватися.
  2. Капусту порізати соломкою.
  3. Курку нарізати дрібними кубиками.
  4. Огірки нарізати невеликими кубиками.
  5. Злити рідину з нарізаної цибулини та з’єднати всі інгредієнти.
  6. Посолити, поперчити та заправити майонезом. Перемішати.
Елена Каденко