17 грудня церква східного обряду шанує пам'ять великомучениці Варвари. Згідно з переказами, саме ця свята вишила ризи для Христа.
Сьогодні православні християни східного обряду відзначають День святої Варвари, яка жила в кінці 3 – на початку 4 століття в фінікійському містечку Іліополі. Виховував дівчину лише батько (Діоскор), так як її мати дуже рано померла. Незважаючи на те, що Діоскор був язичником, Варвара прагнула до пізнання Бога. В юнацтві вона таємно була охрещена.
Батько дуже розгнівався на дочку, замкнув її в кімнаті і наказав козакам мучити її, як завгодно. При цьому Діоскор вимовив слова: «мучить її, як хочеш. Вона мені більше не дочка ». Начальник управи Мартіан спробував спочатку переконати Варвару, але пізніше наказав влаштувати їй справжні тортури. Після жорстоких «переконань» вона була кинута в темницю. Легенди свідчать, що там їй явився Ісус, який зцілив Варварі рани.
Дівчина продовжувала відстоювати віру, витримувала всі подальші муки і була обезголовлена. Церква стверджує, що в день загибелі Варвари блискавка вбила також Діоскора і Мартіана.
Християни вірять, що свята Варвара наділена даром берегти людей від несподіваної загибелі. Особливо шанують цю святу військовослужбовці, шахтарі, пілоти і водії – люди, професії яких пов'язані з ризиком.
У цей день діє Різдвяний піст, тому страви повинні бути пісними. Рекомендується відвідувати богослужіння. Відзначимо, в Києві у Володимирському соборі зберігаються мощі святої Варвари.
Раніше українці в цей день варили кутю та узвар – перекази свідчать, що це допомагало залучати достаток в будинок.