Популярний продукт в українських магазинах зростає у ціні.
На початку 2025 року вартість моркви в Україні значно збільшилася. Основними факторами стали низький урожай, стійкий попит і завершення сезону реалізації, інформує SOCPORTAL.INFO.
Як повідомляють аналітики проєкту EastFruit, на сьогодні середня ціна цього коренеплоду становить 32,4 грн/кг. За їхніми даними, за останні тижні ціни на моркву зросли через виснаження запасів якісної продукції у багатьох місцевих фермерів. Додатковим фактором стало зниження врожаю 2024 року, спричинене несприятливими погодними умовами. На ринку зараз спостерігається обмежена пропозиція, а ціновий діапазон варіюється від 25 до 32 грн/кг, що на 10% вище, ніж тижнем раніше.
Експерти зазначають, що значна частина виробників завершила продажі, а деякі фермери вважають за краще притримувати залишки врожаю до весни, розраховуючи на ще більш високі ціни. “Останніми тижнями ринок демонструє стабільний попит на якісну моркву, тоді як пропозиція продовжує скорочуватися”, – підкреслюється у звіті.