Збільшення посівних площ гречки призведе до падіння ціни на крупу після збору нового врожаю. Закупівельна ціна опуститься до 12-15 гривень за кілограм. Про це розповів аналітик компанії "ПроАгро" Ярослав Левицький.
За його словами, збір цьогорічного врожаю гречки очікується на рівні 160 тис. тонн, що покриє потреби внутрішнього споживання крупи.
“Під урожай 2016 аграрії засіяли цією культурою близько 150 тис. га. З огляду на сприятливі погодні умови, врожайність зернової гречки, за нашою оцінкою, може скласти 11,5 центнерів з гектара, що означає збільшення її валового збору порівняно з минулим роком на 25- 30% – до 165 тис. тонн”, – повідомив аналітик.
Він зазначив, що нинішня гречана криза виникла через зменшення посівних площ до 132 тис. га, з яких зібрали 127,7 тис. тонн крупи за потреби в 150 тис. тонн.
“Такий великий розрив між виробництвом та обсягом споживання вже з другої половини сезону почав стимулювати зростання цін на гречку й готову крупу, додатково був підтриманий спекуляціями на дефіциті”, – сказав експерт.
