Стало відомо, скільки коштує найдорожчий бургер у світі.
У каталонському місті Кабрера-дель-Мар, що в Іспанії, ресторан Asador Aupa запропонував світові найбільш елітний бургер із коли-небудь створених. Його вартість – $11 000, але справа не тільки в ціні. Цей делікатес доступний не кожному – скуштувати його можуть лише ті, кого спеціально запросять, інформує ЕКСПЕРТ.
За вісім років шефкухарі закладу працювали над рецептом, поєднуючи гастрономічну творчість із вивченням найвишуканіших інгредієнтів. Більшість деталей залишаються під грифом таємниці, однак відомо, що до складу страви входять три найцінніші види м’яса у світі, рідкісний європейський сир, а також фірмовий соус, створений на основі “духу розкоші”, як описує його ресторан.
Особливість страви не лише в інгредієнтах і ціні. Бургер не з’являється в меню, його не можна замовити чи забронювати заздалегідь. Навіть наявність грошей не гарантує доступу. Щасливчики, які потрапляють у список обраних, отримують особисте запрошення на дегустацію. Що саме потрібно, щоб пройти відбір – залишається невідомим. Але якщо кандидатура буде схвалена, людину запросять до закритої кімнати, де в особливій атмосфері подають цей унікальний кулінарний витвір.
Ініціатором створення найдорожчого бургера став Боско Хіменес, більш знаний як BdeVikingo – іспанський шеф і відомий гастрономічний інфлюєнсер. Його бачення розкоші – не гучна демонстрація багатства, а недосяжна витонченість, що межує з ексклюзивністю. Такий підхід перетворює бургер із простої страви на цілий досвід, доступний одиницям. І саме ця недоступність, а не лише склад чи ціна, робить його по-справжньому унікальним у світі гастрономії.